شلة بنات


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطا بيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعه لازم تصير

avatar

المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

مُساهمةموضوع: بطاطا بيتزا   السبت مايو 03, 2008 6:33 pm



المقادير :
بطاطا . كوب طحين . ملعقتين كبيرتين بيكنج بودر . نص ملعقة فلفل أحمر(بابريكا) . ملح . كركم


الطريقة :

تقطع البطاطا بقشرتها

نستخدم كيس لخلط المكونات جيدا نضع فيه
//الطحين +البيكنج بودر+ البابريكا+الكركم + البهار و الملح طبعا//
نغلقه بيدنا ونهزه جيدا حتى تتمازج المكونات

ثم في نفس الكيس نضع البطاطا المقطعة و نهز الكيس جيدا حتى يتمازج الخليط مع البطاطا جيييييييدا
نتركهم جانبا حوالي نصف ساعة لتتشرب البطاطا النكهة
ترفع الى الثلاجة حوالي ال10 دقائق ثم تقلى بزيت غزير و حار

*********
في حال عدم التعوّد على استخدام طريقة الكيس .. مع أنها الاسهل
يمكن اضافة القليل من الماء للخليط و تحريه جيدا حتى يتمازج السائل مع المكونات
في وعاء عميق قليلا
ثم توضع البطاطا المقطعة داخله و يغطى و يترك جانبا نصف ساعة أو اكثر بقليل
توضع في الثلاجة و تقلى بزيت غزير حار

تزيّن وتقدم
Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صاحبة الشلة
Admin
avatar

المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 06/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا بيتزا   الأحد مايو 04, 2008 2:05 am

اممممممممممم مبدعة ما شاء الله ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sheltbanat.montadarabi.com
 
بطاطا بيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شلة بنات :: المنتديات العامة :: مطبخ الشلة-
انتقل الى: